意大利红烩(huì)是什么东西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的(de)烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huìborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词)是什(shén)么(me)做的(de)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要国际组(zǔ)织的成员(yuán),意大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培根(gēn)、红(hóborn过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词ng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒(chǎo)香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起煮born过去式和过去分词是什么，bear的过去式过去分词(zhǔ)；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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